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Sabia que... utilizar gelatina em folha obedece a regras?

Escrito em 13 de outubro de 2018

Como usar?
  1. É necessário demolhar as folhas em água fria;
  2. Escorrer bem a gelatina para eliminar o excesso de água;
  3. Derreter num pouco de liquido retirado da receita de destino, mas deve ser quente o suficiente para a total dissolução. Por exemplo, se for para aplicar numa serradura, deve aquecer-se um pouco de natas e derreter lá a gelatina, só depois se junta ao restante preparado.
Certo? Então boas receitas!

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